Luisa Stagi è docente presso l’Università di Genova dove insegna Sociologia, Cibo, cultura e comunicazione e Sociologia dell’immaginario. Sul cibo e l’alimentazione ha scritto molti saggi e volumi e pubblicato numerosi articoli in riviste internazionali. È co-direttrice della rivista AG – AboutGender, rivista internazionale di studi di genere e del Laboratorio di Sociologia visuale (https://www.laboratoriosociologiavisuale.it). Tra i volumi pubblicati: Nel nome del padre. Incursione nei territori della paternità (con G. Petti, Ombre Corte, 2015), Food porn. L’ossessione del cibo in TV e nei social media (Egea, 2016), Pink is the new black. Stereotipi di genere nella scuola dell’infanzia (con E. Abbatecola, Rosenberg & Sellier, 2017), Dopo la rivoluzione. Paesaggi giovanili e sguardi di genere nella Tunisia contemporanea (con L. Queirolo Palmas, Ombre Corte, 2017), Aggiungi un selfie a tavola (con S. Benasso, Egea 2021).